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德國傳統麵包

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德國傳統麵包

19世紀以前,德國是由數百個小公爵或王國組成,他們各自擁有獨特的文化和方言,也擁有獨特的麵包製作工藝。

麵包是營養豐富且最利於健康的天然食品,而且絕大部分的德國麵包都保持原味,厚實具分量且德式麵包富含全麥、黑麥、亞麻籽、甘比康及多種穀物,全面均衡營養。

本產品是由全麥麵包,德語叫Vollkornbrote,就是各種穀類麵粉混合成的麵包且德國麵包精神中最重要的,是將富含纖維質的穀類融入麵包中。

 

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